Засолить горбушу в домашних условиях рецепт
12+ рецептов, как засолить рыбу в домашних условиях
Удалите у горбуши голову и потроха. Разрежьте тушку вдоль пополам и уберите кости. Смешайте соль и сахар. Хорошенько натрите рыбу получившейся смесью и выложите в широкую ёмкость. Придавите грузом и оставьте на полчаса при комнатной температуре. Уберите груз и переставьте ёмкость в холодильник на 3 дня.
Засолить горбушу дома? Почему бы нет, ведь при соблюдении несложных условий можно получить бюджетную, но очень вкусную рыбу. Из соленой горбуши готовят много блюд: бутерброды, канапе, салаты и другие закуски. Есть несколько способов засолки горбуши: сухая, в рассоле и в маринаде. Можно солить рыбку целиком, в виде пластов филе, кусочками и ломтиками.
| Как засолить горбушу с солью и сахаром | 309 | О разном и полезном. Посол горбуши в домашних условиях - рецепты. |
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 214 | Мясо красной рыбы не зря ценится за невероятный вкус и считается довольно полезным деликатесом. |
| Видео-рецепт быстрой засолки горбуши под семгу в масле | 13 | Соленая горбуша — это очень вкусная закуска для вашего стола. Готовить ее в домашних условиях несложно и недорого. |
| Как засолить горбушу под семгу: рецепт в масле очень быстрый | 114 | Горбуша относится к семейству лососевых, она является ценной промысловой рыбой. |
| Ингредиенты | 418 | Холодные закуски. Засолка горбуши с солью. |
| Ингредиенты: | 473 | Красная рыба — популярный деликатес во многих странах, который включается в повседневный рацион и подается на праздник. |
Пошаговые рецепты с фото. Коллекция Засолка горбуши в домашних условиях. Соленую горбушу в домашних условиях готовить просто! Посолить горбушу можно 2 способами: сухим и в рассоле. Используйте рецепты засолки и подавайте вкусную рыбку в будни и праздники. Как засолить горбушу?
